Заморозка зелени на зиму

Сушка зелени, овощей и грибов – древнейший способ сохранения продуктов на долгий срок. В подходящих условиях (герметичная сухая упаковка и темнота) продукт может храниться до 2–3 лет без потери качества. В стационарном отделении с. Кенгер-Менеуз замораживают зелень на зиму.

Обновлено 16 июля 2020 Версия для печати